Witamy was drogie Świetliczaki po przerwie świątecznej. W dzień Wielkiej Nocy obchodziliśmy również inne święto, które uwielbiają wszystkie łasuchy. 12 kwietnia to Światowy Dzień Czekolady. Mleczna, gorzka, deserowa, biała, a ostatnio także różowa, jednym słowem czekolada – obchodzi 12 kwietnia swoje święto. Na ten dzień przypada Światowy Dzień Czekolady.
Pierwsze wzmianki o nasionach kakaowca dotarły do Europy już na początku XVI wieku, nie zyskały one zbyt dużej popularności przez kolejne kilkaset lat ze względu na swój dziwny smak i trudny proces parzenia. Dopiero kilka wynalazków na przełomie XIX i XX wieku sprawiło, że czekolada - teraz już w tabliczce - stała się specjałem, który mógł kupić każdy. Od tego czasu króluje ona zarówno na naszych stołach, jak i na sklepowych półkach ze słodyczami.
Historia czekolady:
Pierwsze wzmianki o nasionach kakaowca dotarły do Europy już na początku XVI wieku, nie zyskały one zbyt dużej popularności przez kolejne kilkaset lat ze względu na swój dziwny smak i trudny proces parzenia. Dopiero kilka wynalazków na przełomie XIX i XX wieku sprawiło, że czekolada - teraz już w tabliczce - stała się specjałem, który mógł kupić każdy. Od tego czasu króluje ona zarówno na naszych stołach, jak i na sklepowych półkach ze słodyczami.
Przepis na domową czekoladę:
Robiąc czekoladę domowej roboty prawdopodobnie nie uzyskamy tak zgrabnej tabliczki jak ta ze sklepu, ale przecież nie wygląd się liczy, a smak.
Jak zrobić czekoladę?
- W rondelku zagotuj szklankę mleka. Dodaj 100 g masła (1/2 typowej kostki) i mieszaj, aż się rozpuści.
- Wsyp 2/3 szklanki cukru i co najmniej 3 łyżki kakao. Jeśli smakuje ci niesłodka czekolada, zmniejsz porcję cukru. Mieszaj, aż powstanie jednorodny, ciemnobrązowy płyn.
- Przelej do miski, dodaj 200 g mleka w proszku. Miksuj dotąd, aż zlikwidujesz wszystkie grudki. Możesz też wrzucić garść rodzynek, pokruszonych orzechów lub kandyzowaną skórkę pomarańczową.
- Włóż masę do płaskiej foremki i wstaw do lodówki. Gdy stężeje, pokrój na małe kostki.
Wiersz Danuty Wawiłow pt. "Zapach czekolady".
Spróbujcie samodzielnie przeczytać tekst oraz zastanówcie się w jaki sposób wy reagujecie na zapach czekolady?
Ćwiczenie pt. Ochota na na czekoladę"
Moi kochani czy wy również macie ochotę na czekoladę, jak ja? 🍫♥️Spróbujcie uważnie przeczytać tekst zwracając uwagę na poprawne wypowiadanie zwrotów wyrazowych. Drodzy rodzice zwróćcie uwagę, aby wasze dzieciaki nie zmieniały "cz" na inne głoski.
Ostatnią propozycję, jaką chcemy Wam przedstawić jest film familijny w reżyserii Jacka Piotra Bławuta pt. "Dzień Czekolady". Jest to zachwycająca ekranizacja pełnej magii książki,która opowiada o przygodach Moniki i Dawida. Film jest dostępny w aplikacji Netflix.
